29 mars, 2017

Receptet och instruktioner på en påsktårta


Idag ska jag visa hur jag bakade min påsktårta som jag visade tidigare här. Grunden i det hela är den här gamla kransen som jag haft ett par år nu i mitt rekvisitalager. En enkel krians av halm eller björkris funkar också fint.



När man lägger kransen på ett tårtfat fungerar den som ett utmärkt stöd att bygga en hel tårta. Mittendelen fylls med valfria blommor, antingen på lök eller med rötter.



Men först ska fatet skyddas med en bit plast. 


Blommor med rötter ska in i små plastpåsar för att hålla fukten, och jorden runt fötterna på plats. 


Lökväxter som ska stå i mitten ska ha lite av jorden kvar, de som ska fästas på kransan putsas från jord och får en liten metallpinne som hjälper den att stå upp.




Placera alla blommor, först i mitten och sen runt kanterna.


Därefter stick i videkissor.


Och sist lite extra påskkänsla med fjädrar runtom på kransen. Ge dem en liten svans av ståltråd om de inte har det redan så är de lättare att sticka i kransen.


Och voilá, tårtan är klar. Duscha lökarna och blommorna med måtta. Förvara så svalt som möjligt för längre hållbarhet. Byt ut vissna blommor och plocka bort fjädrarna så kan du ha tårtan framme flera gånger under våren.

Happy baking!






28 mars, 2017

DIY Påsktårta


Ja, det är verkligen ingen hemlighet att jag älskar att baka med blommor. Blomstertårtor av varierande slag är underbara, håller länge och är enkla att göra. 
Speciellt om man kör den här varianten (och har en färdig krans i gömmorna redan):

1) Lägg en krans på ett tårtfat
2) Vaddera hålet i mitten med lite plast
3) Fyll hålet med valfria växter (här iris, pärlhyacint och turkisk vintergäck)
4) Stick i lite extra fjärdar i kransen för extra påskeffekt.

.....update lite senare på dan... inser nu att det hade inte varit så dumt med lite mer instruktioner. Det ska ni få imon onsdag.

Update dagen efter - här kan ni se i detalj hur jag bakade min tårta.


27 mars, 2017

Påskig bukett



Måndag morgon - och vi kör direkt igång med lite bukettinspiration. Påskigt sådant. Jag tänker att det tar några dagar att smälta intrycket.. planera, handla och sen binda. Så lika bra att vi planterar påskbukettfrön redan idag. Sen har vi hela veckan till att göra andra påskarrangemang :)



Visst är gult påskens färg nummer ett, och det är så härligt uppiggande. Men. Man kan ha andra färger också! Lägger man dit andra påskattribut som ägg och fjädrar så infinner påskkänslan sig ändå. Eller vad tycker ni?

Jag kommer visa ett fiffigt sätt att använda just ägg i buketter, glömde ta detaljbilder på dessa när jag höll på. Men svårt är det inte, det kan jag redan säga. 

Njut av måndagen vänner, helgens varma vindar har hoppningsvis laddat era batterier!

24 mars, 2017

Ut och föreviga våren!


Eller leta och leta, nu behöver man inte leta så värst mycket längre. Det blommar lite överallt, och en solig helg ska det bli. Jippiiii! 

Fotograferade dessa igår på Ulriksdal där jag höll kurs i foto och sociala medier för trädgårdsdesigner. Vilken underbar dag! Att ta bilder och lära sig att använda sin kamera är nånting som inte går på en dag och jag hade gärna hängt ihop med det härliga gänget flera dagar till för att förmedla allt jag har lärt mig under åren. (Och lära mig mer om trädgårdsdesign, så kul att lära känna en hel drös med supertrevliga proffs.)

Kommer definitivt satsa ännu mer på att hålla kurser i ämnet. Tankarna snurrar för fullt och Niklas (min särsambo) och jag har bestämt redan att hålla en kurshelg i sommar. Han fotograferar också, så kul att göra saker tillsammans.

Hoppas ni får en underbar helg mina vänner! 

Om ni är i Stockholm, missa inte Trädgårdsmässan i Kista i helgen.


22 mars, 2017

DIY fågelholk



Våren är här och påsken snart också. Är urkass på att vara ute i god tid. Lever så mycket i nuet (trendig som jag är, he he) att jag glömmer blicka framåt. Men fy skam den som ger sig. Nu pratar vi påsk helt enkelt. Vill visa en söt liten pysselgrej som är superlätt att göra och pryder vår- och påskhemmet/trädgården. 



Du behöver:
mjölkkartong
sekatör
limpistol
sax
torrt gräs/hö
pinnar


Så här gör du:

Klipp mjölkartongen i två delar
I den nedersta delen klipper du ett runt hål, ca 3 cm i diameter
Det övre partiet delar du i två delar för att få till ett tak (se bilden ovan)
Limma ett tunnt lager gräs på utsidan av kartongen, samt på takdelen



Putsa till gräset och klipp raka kanter.
Mät pinnarna och klipp dem lika långa så de täcker hela holkens nedre del.
Limma på gräset. Tänk på att klippa lite kortare bitar till runt ingångshålet.
Efter huskroppen är klädd med pinnar, limma på taket.
På taket kan du limma pinnarna lite glesare så gräset syns mer, lite halmtakskänsla för fåglarna :) 
Vill du så kan du göra en liten vimpel som dekoration på holken.

Jobbet är gjort tillsammans med Marie Samnegård som designar de finaste klänningarna, se bara här.


Jag är total fågelfantast och gillar då inte bara levande fåglar, men allt fågelrelaterat, speciellt såhär på våren... fågelbon, fågelägg, fågelholkar, fågelburar, fågerfjädrar... så det lär bli en del av den sorten här i närmaste dagarna och veckorna.

Ha en  skön dag, hoppas ni fick lite inspiration till att pyssla till påsk. En som är superduper kreativ är Helena, kolla bara hennes påskägg här!